الخطوات
- 1
اول شيئ نخلط السكر مع قشور الليمون وماء وماء الزهر باش يذوب السكر ويتنكه بذوق الليمون
- 2
نقيس 3 كيلات فرينة (طحين او دقيق) ونفوتهم في hلغربال ونظيف الملح والخميرة الكيميائية ثم نقيص كيلة سمن من بعد نضعها فوق الفارينة ونبقى نظيف في الزيت حتى يفيظ
- 3
من بعد نبسسها ونظيف خليط السكر وماء دفعة واحدة ونخليها تريح ساعة كاملة
- 4
ثم نبدأ نجهز الحشو نعجن الغرس حتى يطرى ونزيد الزبدة و جلجلان (سمسم) باش يبقى طري
- 5
نبدأ في تشكيل نحل العجينة طريا رقيقة ونضع حربوش من الحشو ونلف مرتين ونصف
- 6
نشكل الحبات بهذه الطريقة ونخليها ترتاح ثم نشكل بنقاش ونطهيها على حرارة متوسطة واذا تحبيها ذهبية شعليلها الفرن من فوق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7424237












التعليقات