نخلط البيض مع السكر بالخلاط ثم نزيد الزيت والحليب والفاني ونخلط ونزيد نواة كوكو (جوز الهند) الفرينة (طحين) ونخلط +السميد مع الخميرة ونخلط مليح

ونفرغها في المول مدهون وندخلها للفرن مسخن مسبقا حتى تاخذ لون ذهبي ننزعها نسقيها وهي سخونة بالشاربات ثم نضع من الفوق قليل من معجون المشمس مسخن ونرشها بنواة كوكو.

الشاربات كأس ونصف سكر مع اربع كؤوس ماء وقطعة ليمون نديرهم يطيبو حتى ينقص شوية ويتغير لونها نوعا ما.