فطائر هشه من غير لبن أو زبده بدون فرن في الطاسه 🍳🥞

Name: فطائر هشه من غير لبن أو زبده بدون فرن في الطاسه 🍳🥞
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2.5 كوب دقيق; 1 بياض بيضه واحده كبيره; قليل ماء دافئ حسب احتياج العجينه; ملعقة كبيره زيت نباتي; ملعقة كبيره سكر أبيض; معلقه كبيره خل أبيض; ملعقة كبيره ممسوحه خميره; 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة; 0.25 ملعقة صغيرة ملح; للحشو; جبن مشكل حسب المتوفر عندك او لحمة عصاج أو نوتيلا او مربى

أمى تاج رأسى هى أغلى البشر💖 @Rodinarody

مصر أم الدنيا

فطائر هشه وقطنيه جداً من غير لبن أو زبده 🥞

اقرأ المزيد...

فطائر هشه من غير لبن أو زبده بدون فرن في الطاسه 🍳🥞

أمى تاج رأسى هى أغلى البشر💖 @Rodinarody

مصر أم الدنيا

فطائر هشه وقطنيه جداً من غير لبن أو زبده 🥞

تم الحفظ

المكوّنات

2.5 كوبدقيق
1بياض بيضه واحده كبيره
قليلماء دافئ حسب احتياج العجينه
ملعقة كبيرهزيت نباتي
ملعقة كبيرهسكر أبيض
معلقه كبيرهخل أبيض
ملعقة كبيرهممسوحه خميره
0.5 ملعقة صغيرةبيكنج بودرة
0.25 ملعقة صغيرةملح
للحشو
جبن مشكل حسب المتوفر عندك او لحمة عصاج أو نوتيلا او مربى

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر في مكان دافئ
2

نقطع العجينه كور وتترك ترتاح عشر دقائق
3

نفردها بالأيد براحه دائره صغيرة ونحشيها ونكوره ثاني وتترك ترتاح خمس دقائق ثم نفردها براحه تبقى شبه القرص مثل الصوره
4

نسخن طاسه تيفال او صينيه تيفال ونضع الفطائر على نار هادئه هنلاحظ انها بدأت تعلو نقلبها على الجانب الاخر ونقلبها ثاني مره اخره على الجانبين حتى تتم مرحله النضج. وتُحشى بالحشوة المفضلة. وبألف هنا
5

ملاحظه كوبين ونصف هيطلعو ٩فطائر