Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai putih kental kurleb 7-10 menit

Kemudian masukkan campuran terigu dan santan pada adonan telur sedikit demi sedikit dan aduk hingga semua tercampur rata.lalu tambahkan margarin yg sudah dilelehkan, kemudian tutup dengan kain bersih dan diamkan 1 jam

Setelah mengembang adonan akan mengental dan siap untuk dipanggang, masak dengan api sedang kurleb 5 menit, saat setengah matang bisa diberi topping sesuai selera

Ini hasilnya sangat empuk dan tahan lama, disimpan 8 jam pun masih empuk 😘 selamat mencoba dan semoga bermanfaat