Jamur tiram dicuci bersih ya lalu di peras airnya dan dipotong sesuai selera (kalau saya disuwir tipis)

Panaskan minyak, masukkan telur kemudian di orak arik (jangan terlalu hancur ya biar kelihatan telurnya)

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang sudah dipotong

Tumis hingga harum kemudian masukkan jamur, tomat dan bawang pre

Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan penyedap rasa

Aduk lalu koreksi rasa kalau sudah mantep dan jamur sudah matang bisa di hidangkan

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ♡