نأخذ الزبدة بحرارة الغرفة نخدمها بيدي+ السكر ونخلط+ البيض ونخلط+ المايزينة والفاني ونخلط حتى يصبح القوام كريمي نبدأ نضيف الفرينة (طحين) ننخلها مع الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية نحلها رقيقة شوية منخشنش ونطبع ونطيبها في فرن مسخن من قبل كي طيب لسقي الحبات انا درت كريمة الزبدة وكل واحد باش يحب يلسقها عادي ثم نغطسهم في شوكولاته بيضاء وقبل متنشف ندير بشكولة السوداء في البوش دوائر نبدأ من الوسط دائرة صغيرة ثم نكمل دوائر حتى طرف الحبة وهي جارية نجوز خطوط بالعود الخشبي ونزين الحواف اذا حبينا بالمكسرات