Coffee Latte Chiffon Cake

Pertama kali bikin chiffon dan berhasil 👏. Kenapa pilih rasa kopi ya karna suka kopi. Pake resep ci Icen, terima kasih 🙏😊. Ini enaak banget. Lembut, rasa kopinya pas, dan manisnya juga pas.

Lebih banyak

Coffee Latte Chiffon Cake

Dyaries @cook_16279506

Banyuwangi

Pertama kali bikin chiffon dan berhasil 👏. Kenapa pilih rasa kopi ya karna suka kopi. Pake resep ci Icen, terima kasih 🙏😊. Ini enaak banget. Lembut, rasa kopinya pas, dan manisnya juga pas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang19-20cm

Bahan A:
7 butirkuning telur
100 grsusu cair
55 grminyak
130 grtepung terigu
10 grsusu bubuk
10 grkopi bubuk
1/2 sdtBP (saya skip)
1 sdmair seduhan kopi
Bahan B:
7putih telur
Sejumputgaram
1 sdmcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Whisk jadi satu semua bahan A. Sisihkan.
2

Mixer bahan B dimulai dari putih telur dan garam sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir secara bertahap sampai habis. Mixer sampai konsistensi soft peak.
3

Masukkan bahan B secara bertahap dalam adonan A. Aduk balik sampai rata.
4

Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang dalam suhu 190°C selama 15 menit lalu gores. Oven kembali dalam suhu 170°C selama 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
5

Jika tanpa digores oven stabil dengan suhu 170°C sampai matang. Lakukan tes tusuk. Sajikan setelah dingin. Selamat menikmati 😊