نسلق المعكرونة بس مش سوي كامل ثم تصفي وتترك

في حلة نضع السمن ثم الدقيق ونقلب شوية ثم نضع اللبن بارد والشوربة ونستمر بالتقليب حتى نحصل على قوام زي الكيك ونضيف ملح وفلفل وبهارات ورشة جوزة الطيب وممكن اضافة جبن كريمي او نستو

نضع السمن وشوية زيت ثم نضع البصل حتى يصفر لونه ثم نضع اللحمة ونتبلها كويس ملح وفلفل وبهارات لحمة ورشة جوزة الطيب ورشة سكر

في صينية نضع شوية زيت ورشة بقسماط ثم نضع شوية بشاميل ومكرونة ثم اللحمة المعصجة ثم المعكرونة ثم البشاميل نغطي بيها المعكرونة كويس ونضرب بيضة بشوية لبن ورشة فلفل ونضعها على الوجه ثم تدخل فرن سخن اوي وبالف هنا