نفصل بياض البيض ونضعه في وعاء و نضيف نصف كوب سكر مطحون ثم نخفق حتى تتكون كريمه ونضع صفار البيض في وعاء نخفق قليلاً ثم نضيف نصف كوب سكر ونضيف الفانيلا والزيت ونصف كوب حليب ثم نخلط ثم نضيف الطحين المنخول اكثر من مره

نخلط جيداً ثم نكرمل نصف كوب السكر مع نصف كوب الحليب المتبقي نتركه يبرد بحرارة الغرفه ونضيفه على خليط الكيك ثم نضيف كريمه بياض البيض تدريجياً ونخلط من تحت لفوق

ثم نضيف الخل ونضعه في قالب مدهون بالزبده ومرشوش بلطحين وندخله الفرن بحرارة ١٨٠درجه لمدة ٤٠_٤٥دقيقه

الكراميل. كوب سكر كوب حليب ملعقة زبده. نضع على النار السكر حتى يتكرمل ثم نضيف الحليب ونحرك حتى يثخن قليلاً ونرفعه عن النار ونضيف ملعقة الزبده ونتركه يبرد بحرارة الغرفه

وبعد أن نخرجها من الفرن نتركها تبرد قليلا ثم نقسمها نصفين ونضيف الكريمه ثم نضع الكراميل على الكريمه ونضع الكراميل على الوجه وبالعافيه