Haluskan 4 butir bawang putih dgn garam, kaldu dan lada

Setelah halus, masukkan bumbu tsb kedalam manci yg berisi air 150ml yg sudah dipanaskan lalu aduk

Setelah tercampur, masukkan tepung tapioka sambil di aduk sampai mengental, note hasil adonan harus bagus ya tdk menggumpal maka dr itu hrs diaduk2 trs.

Setelah jd adonan aci. Selagi panas masukkan ke wadah yg sudah beri tepung tapioka kurleb 200gram. Campurkan adonan aci td dgn tepung menggunakan spatula atau bisa dgn telapak tangan

Mencampurkan adonan aci dgn tepung tapioka tdk harus rata, sisakan tepung tapioka agar menempel dgn adonan aci, lalu bagi adonan sesuai selera.