Bakso aci sueger

Name: Bakso aci sueger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm tepung tapioka/sagu; 5 sdm tepung terigu; 1 butir bawang putih ukuran besar; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 5 cabai setan; 3 bawang putih; 100 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula pasir; 1 batang daun bawang; 1/2 jeruk limau

Utuk Utuk Kitchen @cook_12043559

Bekasi

Hujan hujan enaknya bikin yang seger2...ngeliat isi kulkas ada tepung trigu sama tapioka langsung deh kepikiran buat bikin bakso aci

Lebih banyak

Bakso aci sueger

Utuk Utuk Kitchen @cook_12043559

Bekasi

Hujan hujan enaknya bikin yang seger2...ngeliat isi kulkas ada tepung trigu sama tapioka langsung deh kepikiran buat bikin bakso aci

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bakso
7 sdmtepung tapioka/sagu
5 sdmtepung terigu
1 butirbawang putih ukuran besar
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bahan kuah
5cabai setan
3bawang putih
100 mlAir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula pasir
1 batangdaun bawang
1/2jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih kemudian rebus air masukan garam dan kaldu bubuk rebus sampai mendidih..kalau sudah mendidih siram ke tepung terigu dan tapioka yg sudah dicampur sambil diuleni sampai adonan bisa dibentuk bulat2...
2

Kalau sudah dibentuk bulat2..ambil sebagian direbus sampai mengapung dan yang sebagian di goreng
3

Untuk bumbu kuah haluskan bawang putih dan cabai..kemudian ditumis sampai harum masukan air..dan masukan garam gula dan kaldu bubuk..rebus sampai mendidih..kalau sudah mendidih matikan kompor dan masukan daun bawang beri perasan jeruk limau..
4

Siram bakso dengan kuah nya tadi dan bisa ditambah kecap atau saos..
5

Selamat menikmati😘