Keripik pisang renyah dan gurih original
Kebenaran, kakak ipar baru panen pisang tapi belum matang, gabut, ndak bisa kemana-mana, apalagi ke pasar atau sekedar beli cemilan ke kios deket rumah (parno sama Corona 🤭), akhirnya dapet ide bikin keripik pisang. Daan tadaaa, jadilah keripik pisangnya. Dan orang serumah sukaaa 🙆, jadi semangat bikin keripiknya. Meskipun rasanya orisinil banget, tanpa gula atau tambahan rasa lain. Terbantu banget punya aplikasi cookpad. Apa2 kalau mau masak, nyontek cara masaknya di sini dulu baru eksekusi. Oya, sy recook resepnya mb Purwati untuk resep kali ini.
Keripik pisang renyah dan gurih original
Kebenaran, kakak ipar baru panen pisang tapi belum matang, gabut, ndak bisa kemana-mana, apalagi ke pasar atau sekedar beli cemilan ke kios deket rumah (parno sama Corona 🤭), akhirnya dapet ide bikin keripik pisang. Daan tadaaa, jadilah keripik pisangnya. Dan orang serumah sukaaa 🙆, jadi semangat bikin keripiknya. Meskipun rasanya orisinil banget, tanpa gula atau tambahan rasa lain. Terbantu banget punya aplikasi cookpad. Apa2 kalau mau masak, nyontek cara masaknya di sini dulu baru eksekusi. Oya, sy recook resepnya mb Purwati untuk resep kali ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas semua pisang dan langsung dimasukkan ke dalam 1 baskom air pertama. Usahakan pisangnya utuh semua ya, biar pas diiris bentuknya seragam.
- 2
Iris semua pisang dengan alat khusus untuk mengiris pisang/singkong dan langsung dimasukkan ke dalam baskom air kedua yang telah dicampuri dengan garam. Hal ini dilakukan agar irisan pisang tidak berubah warna ketika ditiriskan.
- 3
Tiriskan semua irisan pisang.
- 4
Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Keripik pisang siap dinikmati.
- 5
Tips 1 : agar margarin terasa di keselusruhan irisan pisang yang akan digoreng, setiap menggoreng masukkan margarin sedikit demi sedikit, sesuaikan dengan banyaknya minyak agar tidak terlalu asin.
- 6
Tips 2 : agar keripiknya kriuk dan krenyes, saat menggoreng harus sering diaduk serta setelah dirasa matang matikan api dan lanjutkan menggoreng beberapa menit baru diangkat dan ditiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar