Bolu kukus pandan

Name: Bolu kukus pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula pasir; 200 gr tepung terigu segitiga; 2 btr telur; 1/2 sdt tbm; 1/2 sdt bp; 150 ml santan (aku pakai kelapa asli ya yang pati nya aja); Atau pakai 65 ml kara + 85 ml air = 150 ml; 1/2 sdt pasta pandan; 1/4 sdt vanili

Septria Sari @cook_16467543

Bolu kukus pandan

Septria Sari @cook_16467543

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula pasir
200 grtepung terigu segitiga
2 btrtelur
1/2 sdttbm
1/2 sdtbp
150 mlsantan (aku pakai kelapa asli ya yang pati nya aja)
Atau pakai 65 ml kara + 85 ml air = 150 ml
1/2 sdtpasta pandan
1/4 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan alas tutup kukusan dengan kain
2

Kocok telur, tbm dan gula sampai kental berjejak kira2 10 menit dengan speed tinggi
3

Kemudian tambahkan santan sedikit2 kemudian kocok kembali kira2 5 menit
4

Tambahkan tepung terigu bp dan vanili sedikit2 kocok dengan speed rendah,asal tercampur saja ya
5

Masukkan kedalam cetakan (jangan lupa cetakannya di beri mentega ya biar ga lengket)
6

Kukus kurang lebih 20 menit,tes tusuk apabila adonan tidak lengket lagi di lidi berarti adonannya sudah masak
7

Angkat bolu nya,tunggu dingin dan beri topping sesuai selera