Kue Kapit atau Semprong
Kue jadul yang rasanya familiar banget. Jadi ingat almarhumah Nyai (Nenek) Zulaiha, adik ayahnya Papa yang pernah tinggal dirumah kami dulu, suka sekali kue ini yang beliau sebut "Lempeng Gapit".
Kali ini nyobain resep mba Maylisha (sumber dari IG : Nglaisui) yang rasanya original banget, beneran mirip sama kue yang dimakan dulu. Bahannya simple dan gak pake ribet bikinnya. Semula agak malas masukin wijen, ternyata penting banget,
bikin kuenya jadi extra yummy....😘😘
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mamavajazkue
#mamavajaz
#cookpadcommunity_jambi
Kue Kapit atau Semprong
Kue jadul yang rasanya familiar banget. Jadi ingat almarhumah Nyai (Nenek) Zulaiha, adik ayahnya Papa yang pernah tinggal dirumah kami dulu, suka sekali kue ini yang beliau sebut "Lempeng Gapit".
Kali ini nyobain resep mba Maylisha (sumber dari IG : Nglaisui) yang rasanya original banget, beneran mirip sama kue yang dimakan dulu. Bahannya simple dan gak pake ribet bikinnya. Semula agak malas masukin wijen, ternyata penting banget,
bikin kuenya jadi extra yummy....😘😘
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mamavajazkue
#mamavajaz
#cookpadcommunity_jambi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula hingga kental berjejak.
- 2
Masukkan tepung beras, tepung sagu dan garam sambil diayak. Aduk rata.
- 3
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan margarin, aduk rata. Terakhir masukkan wijen dan vanila cair, aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan kue semprong, olesi dengan sedikit margarin. Tuang 1 sdm peres adonan. Panggang hingga kue matang (+- 1,5 menit).
- 5
Saat kue sudah kecoklatan, segera lipat atau gulung (semprong).
- 6
Lipat 2 dahulu, lalu lipat lagi. Biarkan dingin sebelum dimakan. Kuenya renyah dan enak 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)