Kue Telor Angsa
Assalamu'alaikum
Pagi ini jam 4 udah uprak aprik dapur sama si kakak Fuza karena pagi ini penilaian ujian praktek tata boga dengan tema kue tradisional Indonesia.
Rencana awal mau bikin biji ketapang tapi ada ide dari bapake, bapake pengen bikin kue ala ala masa kecil nya dikota depok😀 dulu waktu bapake kecil mak nya suka bikin kue yang dinamain TELOR ANGSA kenapa namanya demikian ???
Karena bentuknya yang seperti telor angsa putih mpuk ada isi nya dan manis
Konon ceritanya kue ini dulu laris banget dijual..mau tau bagaimana cara membuatnya????
Maarrriii pemirsah kita simak😉
Kue Telor Angsa
Assalamu'alaikum
Pagi ini jam 4 udah uprak aprik dapur sama si kakak Fuza karena pagi ini penilaian ujian praktek tata boga dengan tema kue tradisional Indonesia.
Rencana awal mau bikin biji ketapang tapi ada ide dari bapake, bapake pengen bikin kue ala ala masa kecil nya dikota depok😀 dulu waktu bapake kecil mak nya suka bikin kue yang dinamain TELOR ANGSA kenapa namanya demikian ???
Karena bentuknya yang seperti telor angsa putih mpuk ada isi nya dan manis
Konon ceritanya kue ini dulu laris banget dijual..mau tau bagaimana cara membuatnya????
Maarrriii pemirsah kita simak😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong cuci lalu parut
- 2
Cuci kelapa lalu parut
- 3
Potong potong pisang setengah jari manis
- 4
Campur dalam 1 wadah singkong parut + kelapa parut + 2 sdm mentega + sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata
- 5
Ambil 1 sendok adonan singkong, pipihkan lalu isi dengan pisang yang sudah di potong. Bulatkan bentuk seprti telur. Selesaikan hingga adonan habis.
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng bulatan singkong isi tadi. Goreng hingga kecoklatan (matang)
- 7
Setelah matang semua. Balut kue dengan gula halus
- 8
Kue telur angsa siap disajikan dan disantap
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar