Putu Ayu
Selalu suka sama jajanan pasar yang satu ini. Resepnya aku intip dari mbak Ricke...terima kasih mbak
Putu Ayu
Selalu suka sama jajanan pasar yang satu ini. Resepnya aku intip dari mbak Ricke...terima kasih mbak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dan daun pandan hingga mendisih halus. Angkat dan dinginkan. Beri pasta pandan. Sisihkan
- 2
Panaskan kukusan, kukus kelapa parut yang d campur garam dan vanili bubuk sekitar 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- 3
Tata kelapa parut d dasar cetakan yang sudah di olesin minyak goreng,tekan dan padatkan.
- 4
Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai mengembang,kental dan kaku.
- 5
Masukkan bertahap campuran terigu dan maizena sambil di ayak dengan mixer kecepatan rendah. Masukkan campuran santan dan pasta pandan.aduk sampai benar - benar rata menggunakan spatula.
- 6
6. Tuang adonan ke dalam cetakan tadi. Tuang hampir penuh.
- 7
Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih, jika menggunakan panci klakat tidak perlu dibungkus. Kukus kue hinga matang sekitar 15 menit. Angkat. Biarkan dalam cetakan hingga hangat lalu keluarkan.
- 8
Selama mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar