Ulek bawang putih, Dan iris tipis daun bawang

Campur kan terigu Dan tepung kanji masukan bawang putih, daun bawang, royco, ladaku Dan garam. aduk sampai benar benar rata

Lalu tambah kan air panas pada adonan sedikit sedikit jangan terlalu cair atw pun padat.

Belah tahu lalu masukan adonan di tengahnya. Dan goreng sampai kecoklatan

Untuk saosnya. kecap Dan saos sambal jika kurang pedas tambahkan isiran cabe rawit