اول از همه مرغ رو به تکه های کوچیک تقسیم کرده با چاقو و با مقداری کره و پیاز و سیر رنده شده تفت میدیم (حتما پیاز و سیرو رنده کنید) تا کامل گوشت سرخ شه و خام نباشه

پنه رو تو آب نمک میزاریم بپزه کامل و نرم شه

خامه رو به مواد قسمت یک اضافه میکنیم و هم میزنیم و جعفری خشک رو هم اضافه و هم میزنیم بعد شیر رو هم آروم اضافه میکنیم که مخلوط یکنواختی به دست بیاد و در تابه رو میزاریم تا مایه قل قل بزنه. بعد پنیر پیتزا رو هم اضافه میکنیم، البته اصلش پنیر پارمسانه اما من امتحان کردم هیچ فرقی نداره

قارچ رو تو یه تابه دیگه با کمی کره تفت میدیم تا آب قارچ گرفته شه. بعد قارچ رو هم به مواد قسمت سه مون اضافه میکنیم. در آخر همه مواد که یکم قل زد و مرغ نرم شد و پاستا پنه هم نرم شد پاستا رو آبکش میکنیم و میریزیم تو تابه. مخلوط مرحله سه رو هم میزنیم یکم و اجاق رو میبندیم و روی پاستا رو با جعفری تزیین میکنیم !