Oreo Cheese Lumer
Dulu sewaktu masih kuliah beberapa kali membuat masakan ini karena bahannya mudah didapat dan mudah membuatnya. Banyak dikenal dengan nama cheese cake lumer tapi saya lebih suka menyebutnya Oreo Cheese Lumer (selera saja). Berhubung saya menjadi anak rantau lagi (gak ada mixer, oven, & teman"nya) jadi saya membuat kudapan legit ini. Saya tidak menambahkan gula karena tadi saya cicipi sudah manis menurut selera saya. Selamat mencoba 😊
Oreo Cheese Lumer
Dulu sewaktu masih kuliah beberapa kali membuat masakan ini karena bahannya mudah didapat dan mudah membuatnya. Banyak dikenal dengan nama cheese cake lumer tapi saya lebih suka menyebutnya Oreo Cheese Lumer (selera saja). Berhubung saya menjadi anak rantau lagi (gak ada mixer, oven, & teman"nya) jadi saya membuat kudapan legit ini. Saya tidak menambahkan gula karena tadi saya cicipi sudah manis menurut selera saya. Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan oreo dan krimnya. Lalu hancurkan biskuit oreo.
- 2
Campurkan krim oreo, keju slice, dan susu dalam panci.
- 3
Campurkan sisa susu (2 sdm) dengan 1 sdm maizena. Aduk hingga tepung maizenanya larut.
- 4
Panaskan campuran susu, keju, dan krim oreo dengan api kecil hingga keju dan krim meleleh. Lakukan koreksi rasa jika kurang manis tambahkan gula sesuai selera.
- 5
Jika sudah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Aduk terus hingga adonan krim mengental. Matikan api
- 6
Masukkan remahan oreo ke dalam wadah (di sini saya menggunakan jar). Isi bergantian dengan krim keju.
- 7
Setelah itu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar