أضف البصل والثوم مع قليل من الزيت وإذا اتغير لونها أضف البهارات واللحمه ثم الطماطم والكاتشب واتركها خمسه دقايق وهي بتغلي

أضيف الماء والخل واتركها على نار هادئه إلى أن يثقل الصوص

الخطوه التانيه والأخيرة: أضف الخبز المقطع في صينيه أو طبق للتقديم ثم أضف على ربع الصينية اللبن بكمية وفيرة لكي يتشربه الخبز وباقي الصينيه أضيف عليها خليط اللحمه بالصوص وهو ساخن وازينها بالبقدونس المفروم والطماطم المشوي واغطي الصينيه لمده عشره دقايق قبل التقديم كي يصل الصوص إلى أجزاء الخبز.. والف هنا وعافيه