في مقلاة علي النار قومي بتحمية الزيت ثم اضيفي اوراق الميرمية و اتركية لحوالي ٣٠ دقيقة او الا ان تصبح يابسة. ازيليها من المقلاة وضعيها علي ورق المطبخ لتمتص الزيت و اتركيها جانبا.

في وعاء علي النار قومي بوضع كلا من البصل، الكرفس، الجزر و اليقطين و اطبخيها لحوالي ١٠ دقائق مع التحريك المستمر الي ان تصبح الخضار طرية قليلا. اضيفي بعد ذلك مرقة الخضار و اتركيها الي ان تبدا بالغليان بعد ذلك قليلي درجة الحرارة و اتركيها لحوالي ٢٠ دقيقة او الا ان تنضج الخضار كليا و تصبح طرية.

انتظري الي ان تبزد الشوربة قليلا ثم ضعي الشوربة في الخلاط و اخلطيهم الي ان تنهرس جميع الخضراوات. ان كان خلاطك صغيرا و لا يسع كل الكمية فبامكانك تقسيم الكمية حتي تنتهي جميعها. اعيديها الي الوعاء و اضيفي الملح و الفلفل و قلبيهم جيدا.

لعمل خبز الجبنة قومي بتقطيع خبز الفرنجي او الباجيت الي شرائح مائلة. ثم ضعيهم في صينية فرن علي درجة حرارة متوسطة و اتركيها الي ان تصبح ذهبية اللون من الجهتين بامكانك ايضا دهن القليل جدا من الزيت علي شرائح الخبز لتساعدها ب الاحمرار علي حسب الرغبة. اخرجي الخبز من الفرن و اضيفي الجبنة بالتساوي ثم رقائق الحر و صلصة الورشسترشير ثم ادخليها الفرن مجددا و اتركيها الي ان تذوب الجبنة.