Asinan mangga muda

Name: Asinan mangga muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji mangga muda apa saja; 5 batang cabe merah kriting; 1 cabe rawit (selera bunda ya); secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Air asam jawa; Terasi sedkit jika bunda suka

A i n @cook_15909094

Yogyakarta

Kemarin iseng" pengen buat asinan mangga mumpung ada mangga muda.

Lebih banyak

Asinan mangga muda

A i n @cook_15909094

Yogyakarta

Kemarin iseng" pengen buat asinan mangga mumpung ada mangga muda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bijimangga muda apa saja
5 batangcabe merah kriting
1cabe rawit (selera bunda ya)
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaAir asam jawa
Terasi sedkit jika bunda suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong mangga kecil" atau sesuka bunda, cuci lalu tiriskan.
2

Ulek cabe merah kriting, cabe rawit dan garam jadi satu, lalu masukan dalak wadah panci yang berisi air, air asam jawa, dan gula pasir lalu masak sampai mendidih.
3

Sesudah air asinan didinginkan lalu tuangkan air asinan dalam wadah yang berisi mangga, lalu masukan asinan mangga dalam lemari es satu malam.
4

Besoknya Asinan mangga bisa di hidangkan/makan siang-siang lebih enak dan seger..