Oseng Cumi Pedas

Name: Oseng Cumi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi cumi; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 biji lombok hijau; 2 biji lombok merah; 8 biji lombok rawit; 1 ruas jahe; Secukupnya gula,garam,merica,saos tiram,penyedap,jeruk nipis; Secukupnya minyak buat menumis

Berlina Christianti Syanam @berlina888

sidoarjo

Oseng Cumi Pedas

Berlina Christianti Syanam @berlina888

sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi cumi
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 bijilombok hijau
2 bijilombok merah
8 bijilombok rawit
1 ruasjahe
Secukupnyagula,garam,merica,saos tiram,penyedap,jeruk nipis
Secukupnyaminyak buat menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi cumi kemudian beri air jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas lagi dengan air bersih
2

Rajang bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe hijau, cabe rawit kemudian kupas jahe geprek
3

Panaskan penggorengan dengan minyak kemudian tumis bumbu2 yg sudah dirajang sampai harum dan layu
4

Masukkan cumi2 kemudian beri garam,gula,merica,penyedap,saos tiram masak smp matang jangan terlalu lama
5

Tes rasa setelah pas angkat sajikan dipiring sajikan siap disantap dengan nasi putih dan sambal orek tempe