إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بخلط كل مكونات العجين ونحصل على عجينة رطبة بدون دلك نقسمها الى 10 كرات ونضعها بصينية بها نشا ونضع عليهم النشا وبلاستيك غذائي ثم ترتاح اقل شي ساعه كاملة
- 2
نمر لتحضير الحشوة بشكل عادي تطهى كل المكونات ماعدا شعرية الارز والجبن يضافو كاخر مرحلة مع القزبرة
- 3
نقوم ببسط الكرة الاولى باستعمال النشا الى نحصل على مستطيل رقيق هنا نكون قد قمنا يإذابة الزبدة ندهن الكرة الاولى ونضع الكرة 2 وهذا الى نكمل 10 كرات
- 4
بعذ ذلك نبسط الكرات كلها على شكل مستطيل كبير وندهنه بالزبدة ونلفه على شكل قضيب ونقطعه الى اكثر من 20 قطعة
- 5
نبسطه تماما على طريقة الشعيبيات ونضع الحشوة ونقوم بغلق المسمنة مع دهن الاطراف بالماء لتغلق جيدا ونشكله على شكل دمعة
- 6
نضع المسمن في صينية الفرن الذي نشغله قبل على درجة200 وندهنهم بصفار البيض وندخلهم الفرن الى ان تنضج ونشغل فوق الى ان تتحمر
- 7
نخرجهم ونضع الجبن المبشور والبقدونس المجفف
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)