عجينه القطايف

Name: عجينه القطايف
Cuisine: أردنية
Ingredients: 3 اكواب ماء; 2 كوب طحين; 1/2 كوب سميد; 3 ملاعق صغيره بايكنغ باودر; 1/2 كوب سكر

المكوّنات

1

نحط كل المكونات في الخلاط بس اول شي نحط الماء بعدين باقي المكونات ونضرب كل المكونات في الخلاط وتطلع معك عجينه سائله
2

تحطي مقلى تيفال او قرانيت وتسخني على نار تصبي من العجين بالفنجان القهوه وتصبي في المقلاه تتركيها حتى تطلع فقاعات وترفعي بشوكه وتتاكدي انها تشقرت من تحت وتطلعيها من المقلى بدون ماتقلبيها على الوجه الثاني
3

تحفضيهن بين قطعتين قماش حتى ماتنشف القطايف وتحشيهن بالحشوه الى تحبيهن
4

وصحتين عافيه