إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
وضع الدجاج في جدر الضغط لمدة نص ساعة مع وضع ملعقة الملح و القرفة والهيل والدارسين
- 2
تنقيع الرز نص ساعة بعد غسله وتنظيفه وتنقيع الزعفران بماء الورد مع ملعقة لون الزعفران
- 3
تقطيع البصل والطماطم والثوم قطع صغيرة او فرمها في محضرة الطعام
- 4
اخذ قدر ووضع زيت على النار ووضع البصل والطماطم والثوم وتحريكه لمدة 10 دقائق ووضع عليه مكعب ماجي
- 5
إزالة الماء من الرز ووضع الرز في القدر وتحريكه لمدة دقيقة
- 6
بعد أن يكون الدجاج اخذ نص ساعة في الطبخ فتح قدر الضغط واخذ ماء الدجاج ووضعه على الرز بمقدار الرز.
- 7
ووضع الرز على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة وبالتالي على نار هادئة حتى ينشف الماء لمدة 10 دقائق ووضع عليه ماء الورد المنقوع
- 8
ممكن وضع فحمه في فنجان به زيت لمن يحب تبخير الرز وممكن أيضا وضع الدجاج يتحمر في الفرن
- 9
واخيرا عمل الصوص او الدقوس وضع جميع المكونات في خلاط العصير وبالتالي وضعها على النار تطبخ لمدة ربع ساعة وبالعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات