بطنجره الطهي نقوم بسكب الحليب والسميد والسكر وثم وضعه على الغاز على نار هادئه مع التحريك المستمر

عند الغليان نقوم باضافه ماء الورد وماء الزهر نتركهه لدقيقتين مع التحريك لياخذ نكهه ماء الزهر والورد

نقوم بسكبه بالبايركس او اي وعاء خاص بالتقديم نتركه قليلا ليبرد او يصبح فاتر ونقوم بدهن القشطه على الوجه وترس بالفستق الحلبي ونضعها بالثلاجه لمده اقلها ٦ساعات

نقطعها ونقدمها مع سكب القطر عند التقديم وممكن الاستعانه بالعسل 😋😋

الكميه تكفي ل٦اشخاص اذا كانت طبقه ليالي لبنان سميكه اما اذا رقيقه شوي وسط تكفي ل١٠