دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة وطعم لذيذ جداً
دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة وطعم لذيذ جداً
الخطوات
- 1
نغسل الدجاجة جيداً
- 2
نقشر البندورة ونقطعها ونقطع البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار ونضع فوقهم الثوم والزيت والليمون والبن والخل والكاتشب والبهارات جميعها ثم نضعها بالخلاط حتى تنهرس جميع المواد جيداً
- 3
نعمل تشققات بواسطة السكين في قطع الدجاج ونضع التتبيلة الا كوب لدهن الخبز
- 4
ندهن الدجاج جيداً ونتركه لمدة 4ساعات أو ليلة كاملة
- 5
من ثم نغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن على درجه حراره 200لمدة ساعة ونصف
- 6
اخر نصف ساعة نكشف القصدير ونضعه من الاعلى حتى تتحمر
- 7
ندهن بقية التتبيلة على خبز العدد حسب الرغبة أو كمية التتبيلة المتبقية ونضعهم في صينية الفرن ونحمرها من فوق فقط
- 8
نقطع بصلة جوانح ونضع عليها الزيت والملح ونفركها مع بعضهم ثم نفرم البقدونس ونضيفه عليهم ونضيف السماق ونخلط
- 9
نضع الخبز في صينية التقديم ونضع قسم من البصل بالسماق فوق الخبز المحمر ونصف فوق الدجاج ويقدم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج مشوي بالكيس الحراري والتتبيله رائعه دجاج مشوي بالكيس الحراري والتتبيله رائعه
هاي الوصفه وصفتي ومن افكراي وحابب اعلمها لمتابعيني لأنها فعلآ لذيذة جداً
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)