قلب اللوز من تلمسان بيه يحلى رمضان ولمة الحباب
#قلب_اللوز _رمضان
الخطوات
- 1
في صحن ضعي السميد الخشن مع السكر و السمن و الفاني
- 2
وحكيهم مليح بيديك مع اضافة كمية الماء و الماء الزهر على 3 دفعات و حكي مليه هدا هو سر نجاح قلب اللوز
- 3
و اتركيه يرتاح على الاقل 4 سوايع حتى يرجع معسل كما في الصورة
- 4
انا كنت نوجده في الليل و الصباح نطيبة باه يشد روحه و في المساء نحطوه في السهرة
- 5
بعد ما يرتاح ضفيله كاوكاو (فول سوداني) او لوز محمص و مرحي و خلطيه
- 6
جيبي صينية حطي فيها الخليط و سرحيه بالمغرفة باه يجي متساوي و ادهنيه بالسمن او الزبدة باه يعطي اللون الذهبي و قطعيه مربعات ما يوصلش السكين لقاع الصينية و زينيه بحبات اللوز و دخليه الفرن لي سخنتيه من قبل
- 7
و اتركيه يطيب (يستوي) على نار هادئة ومباشرة كي يطيب (يستوي) سقيه بالشاربات و رجعيه للفرن بعد ما تطفيه و غلقي عليه هكدا يتشرب و يتعسل بسرعة ثم خرجيه و اتركيه يبرد
- 8
الطريقة الاولى بالسكر العادي
- 9
الطريقة الثانية السكر البني
- 10
و قسميه و سهرة ممتعة مع الاحباب و العائلة و رمضان كريم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (2)