تحلية بذوق الفراولة والبرتقال

تحلية بذوق الفراولة والبرتقال
الخطوات
- 1
في كسرونة نضع الحليب مع النشاء مع السكر ونخلطهم جيد بعدها نضعهم فوق الناء حتى يتماسك الخليط قليلا بعدها ننوع الخليط من فوق الناء ونسكبه في اطباق التقديم ثم ندخلهم الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الاولى جيد
- 2
اما لعمل الطبقة الثانية نقوم نتقطيع الفراولة قطع متوسطة ونرش عليها القليل من السكر ونقوم بوضعها على الطبقة الاولى من جهة نحضر كسرونة نسكب فيها كأس من الماء وملعقة من الفلان (ذوق فراولة) وملعقة من السكر ونضع الكسرونة فوق الناء حتى يغلي الخليط بعدها نسكب الخليط فوق الفراولة بمهل (من الاحسن استعمال الملعقة لتفادي اختلاط الطبقتين) بعد الانتهاء ندخلهم الثلاجة لتتماسك الطبقة الثانية
- 3
اما الطبقة الاخيرة نقوم بوضع نصف لتر من عصير البرتقال ونضيف 3ملاعق من النشاء والسكر حسب الذوق ونضيف مستخلصالبرتقال واللون الغدائي ويخلط ويوضع فوق الناء نواصل الخلط حتى يعقد الخليط بعدها نسكبه فوق الطبقة الثانية والتزيين حسب الرغبة والذوق انا استعملت الفراولة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (8)