Kembang Goyang Renyah
Demen bgt ama jajanan satu ini. Sering beli juga. Berhubung mw lebaran harganya semakin melejit, akhirnya kepikiran 'Kenapa g coba bikin sendiri aja'. Alhasil beraksilah emak ini. Dan ternyata Wallaaaaa gampang bgt bikinnya dan hasilnya enak, renyah juga. Puas deh dengan hasilnya.
#JemputRejeki
Kembang Goyang Renyah
Demen bgt ama jajanan satu ini. Sering beli juga. Berhubung mw lebaran harganya semakin melejit, akhirnya kepikiran 'Kenapa g coba bikin sendiri aja'. Alhasil beraksilah emak ini. Dan ternyata Wallaaaaa gampang bgt bikinnya dan hasilnya enak, renyah juga. Puas deh dengan hasilnya.
#JemputRejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kocok terlebih dahulu campuran telur, gula dan garam. Kemudian tambahkan santan
- 2
Di wadah lain, campur terlebih dahulu semua tepung
- 3
Selanjutnya masukkan sedikit demi sedikit tepung ke dalam larutan telur dan santan, sambil terus diaduk agar tidak menggumpal, tambahkan juga air
- 4
Tambahkan pewarna makanan dan wijen sesuai selera. Ini optional y Mom, klo emang mw yg original tidak perlu ditambahkan pewarna makanan maupun wijen
- 5
Setelah adonan sudah jadi, panaskan minyak, panaskan juga cetakan
- 6
Jika minyak dan cetakan sudah panas, kembang goyang siap dicetak (NB : cetakan yg panas jangan langsung dimasukkan ke adonan y Mom, kibas"kn sebentar agar suhu sedikit turun, klo terlalu panas adonan bisa jatuh sebelum nyampe di wajan. Saat mencelupkan cetakan jangan smpe tercelup semua ke adonan, nanti akan susah terlepasnya). Goreng adonan kembang goyang sambil goyang" cetakan agar kembang goyang terlepas dr cetakan
- 7
Selamat mencoba 😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar