إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط اللحم او الدجاج في قدر مع القليل من الزيت و السمن.نقليه مليح ثم نضيف البصل نقلي مليح ثم نضيف باقي الخضر و الطماطم مصبرة ،الملح و التوابل و الكزبرة
- 2
بعدما يتقلاو مليح نمرق بشوية ماء و نخليه يطيب (يستوي)مدة 8 دقيقة ،ثم نضيف باقي كمية الماء
- 3
نخليها تطيب اي تستوي اي تستوي مدة 20 دقيقة ثم نحي الخضروات و نطحنها و نرجعها في الطنجة ،نخلوها لما تولي تغلي نرمي لسان الطير من الأحسن طهيها على نار عالية مع الخلط باستعمال المغرفة(لتفادي إلتصاق الشربة في قاع الطنجرة)5 دقائق قبل مانطفي رميت فلفل حار غير مفتوح للنكهة فقط و كزبرة مقطع رقيق و نعناع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8806679
التعليقات