برنج رو از شب قبل خیس کردیم و بعد داخل آب در حال جوش میریزیم تا خوب بپزه و له بشه بعد اینکه خوب له شد شکر رو اضافه میکنیم. وقتی شکر رو ریختیم مدام باید هم بزنیم تا ته نگیره.

بعد زعفرانو گلاب و وانیل یا هل و بادام زمینی رو هم در داخل شله زردمون میریزیم با شعله ی خیلی کم هم میزنیم تا خوب جا بیوفته و مرحله آخر هم کره رو اضافه میکنیم و با دارچین یا گل سرخ و.. تزیین میکنیم. نوووش جان😋😋