Fluffy Donut
Awal tahun ini saya nekat memutuskan berhenti bekerja. Sekarang saya memulai usaha sendiri di rumah. Awalnya iseng bikin donat tapi ternyata alhamdulillah banyak yang suka, dan akhirnya donat ini jadi bakulan saya dan mengantar saya untuk #JemputRejeki sehari-hari. Saya pakai resep dari pak Imam Abu Salman, resep beliau ini simpel dan anti gagal. Tapi kita harus bersabar dalam pembuatannya karena butuh waktu yang panjang untuk prosesnya. Semoga resep ini bisa menginspirasi yaa... #SiapRamadan
Fluffy Donut
Awal tahun ini saya nekat memutuskan berhenti bekerja. Sekarang saya memulai usaha sendiri di rumah. Awalnya iseng bikin donat tapi ternyata alhamdulillah banyak yang suka, dan akhirnya donat ini jadi bakulan saya dan mengantar saya untuk #JemputRejeki sehari-hari. Saya pakai resep dari pak Imam Abu Salman, resep beliau ini simpel dan anti gagal. Tapi kita harus bersabar dalam pembuatannya karena butuh waktu yang panjang untuk prosesnya. Semoga resep ini bisa menginspirasi yaa... #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan kering, telur dan air sampai kalis. Masukkan margarin aduk sampai elastis.
- 2
Potong-potong adonan dan timbang sesuai selera (saya 25gr), lalu bulat-bulatkan dan istirahatkan adonan kurang lebih selama 30-45menit.
- 3
Pipihkan adonan lalu cetak atau lubangi bagian tengahnya dengan jari. Proofing kembali selama 1-2 jam (tergantung suhu) hingga mengembang 2 kali lipatnya.
- 4
Goreng donat dengan minyak banyak dan api cenderung kecil hingga kecoklatan. Gunakan metode sekali balik agar donat tidak banyak menyerap minyak.
- 5
Setelah donat benar-benar dingin, siap untuk dihias sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)