سیب زمینی رو نگینی خورد کنین و آبپز کنین. بعد از این که کمی آبپز شد سرخش کنید و بزاریدش کنار

پیاز رو خلالی خورد کنین و در حدی که طلایی بشه سرخ کنید. بعد گوجه های نگینی رو بهش اضافه کنید و بذارین تا حدودی نرم بشه

رب گوجه رو توی نصف لیوان آب مخلوط کنید و به پیاز و گوجه اضافه کنید. ادویه ها ((به غیر از آویشن که در آخر باید اضافه کنید چون اگه زیاد توی روغن بمونه تلخ میشه)) رو بهش اضافه کنید

سیب زمینی ها رو بهش اضافه کنید و هم بزنین و بعد از یک الی دو دقیقه تخم مرغ ها رو اضافه کنید و مخلوط کنید :) هرچقدر که دوست دارین میتونین به تایم پختن تخم مرغ اضافه کنید و این به سلیقه خودتون بستگی داره. برخلاف ظاهرش طعم خیلی خوبی داره که میتونید اونو با سس تند و یا لیمو خوش طعم تر کنید *-*