بطاطا مهروسة ، بالسكالوب

Name: بطاطا مهروسة ، بالسكالوب
Cuisine: جزائرية
Ingredients: سكالوب حسب أفراد العائلة; توابل شاورما; 5 حبات بطاطا; ملعقة زبدة ، 3 جبن مثلثلات; للصلصة:; بصلة صغيرة; فصوص ثوم; توابل ، ملح; زيت زيتون; كمية دجاج مقطع; فطر; 0.5 كاس ماء

Chiha Bena @cook_16446803

Bejaia

بطاطا مهروسة ، بالسكالوب

Chiha Bena @cook_16446803

تم الحفظ

المكوّنات

سكالوب حسب أفراد العائلة
توابل شاورما
5 حباتبطاطا
ملعقةزبدة ، 3 جبن مثلثلات
للصلصة:
بصلة صغيرة
فصوصثوم
توابل ، ملح
زيت زيتون
كمية دجاج مقطع
فطر
0.5 كاسماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نتبل السكالوب ، في توابل شاورما لمدة ساعة أو أكثر.
2

نحضر الصلصة بالمكونات المذكورة...نرابي البصلة و الثوم + الزيت ، الملح ، التوابل ، حتى يتقلاو ، نضيف الدجاج يتقلى في البصلة ، و الفطر و نضيف الماء ، حتى تستوي الصلصة...
3

البطاطا بعد ما نقيتها ، و تطيبتها في الماء و فصة ثوب...و رحيتها بالباتور ، و ضفت ليها الجبن ، و الزبدة...
4

في مقلة نقلي السكالوب حتى يتحمر