Masak campuran air dan santan, daun pandan hingga mendidih, kemudian diamkan

Campurkan tape singkong, gula pasir, garam. Aduk hingga rata

Masukkan santan dengan suhu hangat" kuku, aduk hingga rata

Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu tambahkan fermipan.

Diamkan adonan kurang lebih 1 jam (30 mnt juga gakpapa)

Panaskan cetakan apem

Tambahkan soda kue kedalam adonan dan aduk rata.

Cek suhu cetakan, jika sudah panas lalu olesi mentega pada permukaan cetakan dan masukkan adonan dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan ditutup.

Jika permukaan adonan sudah tidak lembek dan ada banyak rongga" tandanya sudah matang

Angkat apem yang sudah matang.

Apem panggang siap dinikmati