Picar las pechugas en cubos medianos, pelar la cebolla y cortar en juliana junto con el pimiento, también pelar las papas y la zanahoria y cortar en rodajas masomenos finas....

Poner en una ollita todos los ingredientes con un chorrito de aceite y dejar que sofría todo y revolver de ves en cuando para que no se pegue..una ves que allan largado un poco sus jugos y la cebolla este transparente, agregar el tomate triturado y los condimentos junto con el caldo, revolver bien y dejar por 3 minutos...