بسطيلات صغار بدجاج بعجين المسمن مقرمشين وبنان
اكلة مقرمشة وبنينة
الخطوات
- 1
نعجن العجين بالماء الفاتر وندلك قليلا ليتجانس الخليط نتركه يرتاح حتى نحضر الحشوة
- 2
نصب الماء الصاخن على شعيرية صينية ونشحر البصل في مقلاة بيها زيت ونضع الدجاج المفروم ونحرك حتى ينضج نضيف الكزبرة والحامض مصير وثوم والابزار والملح والخرقوم وسكينجبير وفلفل الحار وزيتون مع تحريك ونطفي النار ونتركه
- 3
ندهب للعجينة نذوب الزبدة ونشكل العجين لكويرات متوسطات الحجم وندهنوهم بزييت كتير ونغطيوهوم واحد 5 دقائق على ميطلقو راسهوم ونبداو نشكلوهوم على شكل مسمنات مربعين كلما ورقنا نعمروها بزبدة من داخل كل طويا نديرو زبدة مزيان
- 4
ونشكلوهوم مربعات نستمرو حتى نساليو ونبداو من اول مسمنة نورقوها بحالة غنطيبوها ونشدو طبسيل صغير مدور وندهنوه بزيت ونديرو لمسمنة ونضيفو الحشوة ونسدو لعجين
- 5
ونستمرو نتمنى نكون قربت ليكوم وندهنوها بزيت او بزبدة وندخلوها الفرن صاخن من قبل يطيبو من فوق ثم من تحت
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات