Gelek Mini Anti Gagal :)

Name: Gelek Mini Anti Gagal :)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung terigu; 350 gr Gula; Soda kue 1 pst (pucuk sendok teh); Amoniac 1 pst; 5 butir Telur; Mentega 225 gr, cairkan; 1/4 kg Wijen; secukupnya Vanili; secukupnya Garam

Novi Iqbal @noviqbal_19

Salatiga

Dapat resep dari temen yang pernah home industri bikin gelek untuk dijual

Lebih banyak

Gelek Mini Anti Gagal :)

Novi Iqbal @noviqbal_19

Salatiga

Dapat resep dari temen yang pernah home industri bikin gelek untuk dijual

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 jam

1 kgTepung terigu
350 grGula
Soda kue 1 pst (pucuk sendok teh)
Amoniac 1 pst
5 butirTelur
Mentega 225 gr, cairkan
1/4 kgWijen
secukupnyaVanili
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

2-3 jam

1

Cairkan mentega, sisihkan
2

Campur telur, gula, vanili, garam, aduk sebentar pake cendok, tidak harus mengembang
3

Masukkan margarin cair, aduk sebentar
4

Masukkan tepung terigu, campur pakai tangan, buat bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng, tempatkan di wadah untuk mengayak.
5

Cuci wijen dengan saringan, tiriskan sebentar, ambil 1-2 cendok wijen, ayak bersama bulatan-bulatan kecil tsb
6

Goreng dengan api kecil, aduk sesekali saja