Donat Jadul

Donat itu roti paling praktis, dan nggak pernah bikin bosan. Saya suka donat polosan hangat, atau dikasih susu kental manis aja udah seneng. Tadi sore Aa main ke rumah bareng ipar n ponakan, ngeliat donat sambil komen, katanya walaupun buat makan sendiri, divariasi atuh pake topping biar selera makannya...yah gimana lagi nggak ada stok coklat😅
Donat Jadul
Donat itu roti paling praktis, dan nggak pernah bikin bosan. Saya suka donat polosan hangat, atau dikasih susu kental manis aja udah seneng. Tadi sore Aa main ke rumah bareng ipar n ponakan, ngeliat donat sambil komen, katanya walaupun buat makan sendiri, divariasi atuh pake topping biar selera makannya...yah gimana lagi nggak ada stok coklat😅
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin. Aduk bahan, masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan menjadi setengah kalis, masukkan margarin. Uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit. Jika suhu ruang cukup dingin, proofing adonan bisa lebih dari 30 menit ya.
- 2
Setelah adonan mengembang, buang gas nya dengan cara dikempiskan. Bulatkan adonan sesuai selera. Diamkan kembali 10-15 menit.
- 3
Setelah 10 menit, goreng donat hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan. Jika ingin menyimpan donat, simpan dalam wadah agar donat tidak terkena udara supaya tetap empuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar