ابتدا تخم مرغ شکر و روغن و آبلیمو را با همزن برقی ۵ دقیقه مخلوط کنید

آرد و بکینگ پودر و وانیل را الک کنید و به مخلوط تخم مرغ بیفزایید و با لیسک خوب مخلوط کنید. مواد کیک شما آماده است

ظرف مورد نظر را چرب کنید و مخلوط کیک را در آن بریزید فر را از قبل روشن کنید در دمای ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ الی ۳۵ دقیقه کیک شما آماده میشود. اجازه دهید کیک کاملا سرد شود

شیر و نشاسته و شکر و پودر هل را با هم مخلوط کنید و روی گاز بگذارید و هم بزنید تا خامی نشاسته گرفته شود و فرنی آماده شود

فرنی را روی کیک سرد شده بریزید و با پودر پسته و گردو تزیین کنید

نوش جان