Lontong mudah dan cepat
Baru pertama bikin lontong. Alhamdulillah jadi . Dan enak banget. Cepat dan praktis. tidak ribet.
Lontong mudah dan cepat
Baru pertama bikin lontong. Alhamdulillah jadi . Dan enak banget. Cepat dan praktis. tidak ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras dicuci kemudian dimasak di panci dengan air sampai air habis terserap. Harus diaduk2 supaya tidak menggumpal/ gosong. Klo masih ada air sedikit dan tangan sdh pegel, tidak apa2 berhenti dan matikan api. Tinggalkan utk siapkan daun. Nanti kan airnya terserap sendiri. Hehe..
- 2
Siapkan daun pisang agak panjang kemudian tata nasi diatasnya dan gulung. Lebih baik agak padat. Tapi jangan terlalu sesak. Nasi harus bisa mengembang sedikit supaya jadi lontong yg halus.
- 3
Tutup ujung2nya lontong dengan cara: ujungnya sekitar 2cm ditekuk / lipat keatas. Kemudian tepi ujung kiri dan kanan nya di belokkan/ lipat ke belakang. Kemudian kunci dg tusuk gigi.
- 4
Siapkan air dan kukusan dan didihkan air. Bila sudah mendidih letakkan lontong di kukusan. Kukus selama 30-45 menit. Dicek saja bila sudah padat/ terasa keras dan tdk empuk berarti sudah matang
- 5
Tiriskan di keranjang/ tempat yg berlubang2. Sampai tdk ada air menetes.
- 6
Lontong sudah siap... bisa dimakan dengan berbagai masakan kesukaan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar