Mixer putih telur dengan kecepatan sedang kemudian jika sudah berbusa ditingkatkan kecepatannya

Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dimixer. Jika adonan sudah kaku tambahkan air lemon.

Masukkan pewarna sesuai selera kemudian masukkan dalam piping bag yang sudah diberi spuit

Cetak diatas loyang, kemudian oven hingga matang (sudah kering)

Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu siap disajikan