بسم الله الرحمن الرحيم

أولا لون *سادة* نجهز الجوز الهند ونضع قطرة خفيفة روح لوز أو بدون نتركه جانب

ثانيا نجهز ملون أخضر ونبشر قشر ليمون أو أي نكهة عندكم ثم ننقط نقطتين من ملون أخضر أنا عندي قوي فظهر لي لون أخضر قوي المهم نخلط وندعك حتى يذخل لون في الجوز الهند

وثالثا نجهز لون أحمر نأخذ جوز الهند وننقط عليه قطرة روح البرتقال أو تبشروا قشر برتقال وتنقطوا لون أحمر وتدعكوا مع بعض

ثم نجهز طبق لنضع فيه ونأخذ قطع بسبوسة ونشكلها بولات ونقسم لكل لون

ثم نضع حبة كرة في جوز الهند الأخضر ونكور ونضع عليها جوز الهند ونكور حتى نغطي كرة ونضعها وهكذا لكل ألوان وأحسن يوضعو بعدين على بعض وفي كل حال لون نغسل إدينا كويز علشان صبغة وألوان متختلطش وخصوصا الحذر مع لون أبيض

وهكذا حتى نكمل الكمية ونضعهم في علب أو سلطنيات كل لون لوحده ونغطيه كويز بأي شيء عندك ونقفل٠ العلبة ونضعه في ثلاجة يبردوا

ولما نجهزه نضعه براحة علشان بولات تبقى مكورة ونضعهم بعيدين على بعضهم أو في أطباق طويلة يابانية