خیلی وقتا پیش میاد که واسه کیک یا خامه فقط به سفیده تخم مرغ نیاز دارین و مجبور میشیم زرده رو بریزیم بیرون. امروز خیلی اتفاقی چند تا چیز ساده رو با هم مخلوط کردم که ترکیب جالب و خوش طعمی از آب در اومد 😅 چون از طعم زرده به تنهایی خوشم نمیاد با نشاسته و شیر مخلوطش کردم که خوش طعم شد

خب! زرده ها رو بریزین توی یه ظرف و شیر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. بعد نشاسته رو اضافه کنید (( ممکنه یکم گوله بشه که هیچ ایرادی نداره))

حالا یه تابه یا قابلمه بزارین روی شعله (( اگه کف سرامیکی باشه راحت ترین)). زیر گاز رو کم کنین و تخم مرغا رو بریزین توش. وقتی حس کردین زیرش پخته جا به جاش کنین تا قسمت روش هم بپزه. به همین سادگی😄دیگه طعم رو اعصابتون نمیره. میتونین با عسل و یا شیره خرما میل کنین. نوش جان