Blender telur, gula dan keju hingga gula dan keju larut.

Masukkan ragi instan, aduk rata. Tambahkan tepung terigu bergantian dengan santan dalam 3 tahapan, aduk rata.

Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam hingga agak mengembang dan berbuih.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak. 1 bagian biarkan berwarna kuning, 1 bagian tambahkan beberapa tetes pasta pandan, 1 bagian tambahkan beberapa tetes pasta coklat.

Olesi cetakan kue cubit dengan margarin, panaskan di atas api sedang cenderung kecil. Setelah cetakan panas (tandanya jika ditetesi air terdengar bunyi mendesis). Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.

Tutup cetakan, masak hingga adonan setengah matang. Taruh 1 potong keju di atas masing-masing kue, tutup kembali cetakan, masak hingga kue matang. Angkat, pindahkan ke wadah saji. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.