ماکارانی بهار پز
یه ماکارانیه خوشمزه بهار پز
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مایه ماکارانی
- 2
پیاز رو خلالی خرد میکنیم و تفت میدیم. قبل از طلایی شدن سیر و گوشتمون رو اضافه میکنیم به همراه ادویه هامون و تفت میدیم تا گوشتمون سرخ بشه
- 3
حالا رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و میزاریم رنگش دربیاد و بعد فلفل دلمه خرد شده به همراه سبزی معطرمون رو میریزیم توش و زیر تابه رو خاموش میکنیم. من متاسفانه سبزی نداشتم.
- 4
یک قابلمه آب میزاریم تا به جوش بیاد و بعد ماکارانیمون رو میندازیم توش تا آماده بشه (وقتی که زیر ندون نرم باشه و دیگه مغز سفت نداشته باشه)
- 5
من ماکارانی و مایه آماده شده رو با هم خوب مخلوط میکنم. بعضی ها لایه لایه موادو میزارن به نظرم مخلوط بشه طعمش بهتره
- 6
توی قابلممون نون یا سیب زمینی و یا هر ته دیگ دیگه ای که دوست داشتیم میزاریم و ماکارانیمون رو روش میریزیم و حدود نصف استکان آب دورش میریزین و میزاریم دم بکشه
- 7
من چون از قابلمه چدن استفاده میکنم نه دمی میزارم نه شعله پخش کن
- 8
ماکارانی خوشمزمون آماده ست. نوش جونتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات