تشاراك مسكر
وصفة #سهام ديلخ الباتنية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المارغرين والسكروالزيت جيداً
- 2
نضيف الحليب وماء الزهر ونستمر في الخلط ثم نضيف النشاء ثم الفرينة (طحين)
- 3
نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح
- 4
نحضر الحشو بمزج الكاوكاو والسكر والزبدة ونضيف ماء وماء الزهر ونخلط بأصابع اليد ونتركه يرتاح يفضل تحضير الحشو قبل العجينة
- 5
نشكل كريات الحشو بوزن 12 غرام وكريات العجين بوزن 20 غرام
- 6
نحل الكرة تاع العجين بالحلال ثم نضع حربوش صغير من الحشو ونلفه ونشكل هلال ونتركه يرتاح حوال ساعة ثم ندخله للفرن على درجة 180
- 7
نخرج الحلوى من الفرن ونتركها تبرد تماما حوالي 4ساعات لكي لا تتكسر عند التزيين
- 8
نضع مزيج الما وماء الزهر وندخل فيه حبة التشاراك ونخرجها مباشرة ونضعها في السكر الناعم
- 9
قبل وضع التشاراك في ليكيسات نرشه بالسكر الناعم بواسطة صفاية كي يبقى محافظ على شكل جميل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9205702
التعليقات