بريوش بالعجينة السحرية
اطيب وصفة برويش بالنسبة لي واسهلهم كذلك🤗🤗
الخطوات
- 1
نبدأ بالمرحلة 1
- 2
في إناء نضع الخميرة الحليب السكر سكر فانيلا ،نغطي الاناء ببلاستيك ونترك الخليط يتفاعل مدة5دقائق
- 3
بعد مرور 5دقائق نضيف نصف كاس زيت نباتي وبياض بيضة والدقيق بالتدريج ورشة ملح والخلط بالملعقة فقط حتى نحصل هلى عجينة رطبة وليست صلبة
- 4
نضع الخليط على سطح العمل ونضيف ملعقتين زبدة ونحاول ادخال الزبدة في العجينة ونضعها بوعاء ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها
- 5
بعد ان يتضاعف حجمها نقسمها الى20 كويرة ونضع بقلب كل كرة مربع شوكولاته سوداء
- 6
نضعهم بصينية الفرن ونتركها ترتاح مدة 10 دقائق وندهنهم بصفار البيض مع قطرات الخل والسمسم وندخلهم لفرن مسخن مسبقا على180 درجه من الاسفل حتى تنضج ومن الاعلى لتتحمر
- 7
نخرج البريوش ونغطيه بفوطة خاصة بالمطبخ لترجع الحرارة ويبقى البريوش رطب لمدة أطول
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9269930






التعليقات (5)